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什么样的胶原蛋白才叫好?

2013-08-22 15:27:55 字体大小【小】【中】 【大】

现如今,越来越多的美容产品冲击着市场,您是否已经眼花缭乱了。一直深受大家追捧的胶原蛋白现在也是五花八门,而您是否一眼就能看出那一款才是最好、最适合您呢?什么样的胶原蛋白才叫好?接下来,我们就一起来了解一下这方面的知识吧。

什么样的胶原蛋白才叫好?

第一,要注意的是产品原料。市面上的胶原蛋白,其原料有鱼、牛、猪、鸡、骨等之分。与牛、猪、鸡、骨原料相比,鱼类胶原蛋白要好些,因为,鱼类中的胶状体更加密集和细致,也和人体皮肤的胶原蛋白的结构最为相近,所以也更加容易被人体吸收。

第二,要看产品配料。配料也是一个衡量胶原蛋白产品的参考值,有些产品添加了维生素C、低聚糖、蜂蜜等都是有道理的。比如在食用胶原蛋白的时候,配合补充维生素C或者铁剂制品,人体就可增加数倍的吸收能力。市场上的产品很多配料不一,所以,在食用产品之时,同时摄食葡萄籽(opc)类产品是最好。

第三,要看加工工艺。目前生产胶原蛋白产品的方法主要有酸法、碱法、盐法和酶法。盐法比较少见,酸法和碱法由于工艺简单、成本低廉而被普遍采用,但是这两种方法对胶原蛋白的分子结构都有很大的破坏。尤其是碱法生产的胶原蛋白,会对分子本身造成非常大的破坏,甚至产生致癌物质。

第四,更加直观的辨别方法则为,看看水解的品质。胶原蛋白产品,不管是胶囊的还是粉末的还是别的什么形态,只要将们溶于水中,品质就能立现。比如:将胶囊拔开,把里面的粉放入水中(要是粉末的就直接放入水中)轻轻搅拌,此时,好的胶原蛋白会很快完全溶于水,而且没有任何杂质,而差的产品,即使你使劲搅拌,也不能完全溶于水中,而且还可能产生絮状残渣。

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